Возможно у меня какие-то повышенные критерии к светлому массовому пиву, но я все же против того, что пивоварни выпускать огромное количество однообразных практически одинаковых по вкусе сортов под разными названиями. По сути, в облике «Лосиного берега» перед нами уже не пиво, а маркетинговый продукт с предсказуемым, максимально «прилизанн
Итог. «Лосиный берег» — чистое, ровное, солодовое пиво с небольшой хмелевой горчинкой в послевкусии. Вроде бы и ругать пиво особо не за что (кроме традиционного отсутствия хмеля в послевкусии), но и похвалить его рука не подымается. Эко-пиво «Лосиный берег» типичный представитель так называемого пиво «Пиво», как в кругу знакомых, мы в шутку называем подобные сорта
В не очень продолжительном послевкусии — угасающая солодовая «нотка», небольшая сухость и легкая хмелевая горчинка.
Насыщенность углекислотой умеренная. Тело довольно плотное, а во вкусе преобладает «ровная» солодовая составляющая и легкая травянистая нотка. Тоже казалось бы все на своих местах, но как-то уж слишком скучно, банально и не интересно. По большому счета зацепиться во вкусе просто не за что!
Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что скрывается за всеми этими красивыми словами, экологическими сертификатами и мембранной фильтрацией. Пиво соломенного цвета со среднезернистой умеренно стойкой пеной. Аромат достаточно мощный, «чистый», солодовый, слегка сладковатый и травянистый. В целом, в запахе «Лосиного берега» нет ничего особенного, но все довольно хорошо сбалансировано, «ровно» и приятно.
Что касается «Лосиного берега», то по информации с официального сайта это пиво производится в соответствии с Экологическим сертификатом и варится из экологически-чистых ингредиентов и с использованием уникальной мембранной фильтрации. Любопытно, что лить это пиво в стеклянные бутылки 0.5 литра начали совсем недавно, а до этого оно разливали исключительно в 3-х литровые ПЭТы
Напомню, что радомышльский пивзавод, как и «Московская Пивоваренная Компания» входят в состав кипрской компании Oasis, принадлежащей российским бизнесменам Евгению Кашперу и Александру Лившицу. Помимо сортов Cervena Selka и Жигули на пивоварне в Мытищах (построенной в 2008 году) также выпускают сорта с Классическое, Хамовники Венское, Хамовники Пильзенское, Лосиный берег, Хамовники Мюнхенское, Oettinger Pils, Oettinger Weiss, Cervena Selka Tmave, Kirin Ichiban, Faxe, Breznak, Coors Light и Bear Beer.
Сегодня пробуем российское светлое пиво нового маркетингового направления — экологическое пиво "Лосиный берег". Выпускает это эко-пиво «Московская Пивоваренная Компания», которая известная в первую очередь своими сортами Жигули, Cervena Selka и Oettinger, которые не так давно также начали производить по лицензии в Украине на .
Состав: вода, солод, хмель.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.5% об.
Производитель: ЗАО «Московская пивоваренная компания», г. Мытищи, Россия.
Независимое мнение о пиве
Российское пиво "Лосиный берег" | Украинский пивной блог
Комментариев нет:
Отправить комментарий